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Pratos tradicionais do Matisse Restaurante são destaque no menu de almoço executivo

Cardápio, que pode ser aproveitado por hóspedes e visitantes do hotel, fica disponível até o final do mês

Dando início ao mês de novembro, o Matisse Restaurante apresenta ao público de Campinas e região o seu novo menu de almoço executivo. O cardápio, composto por uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, fica disponível até o dia 30 de novembro e traz pratos que representam a gastronomia contemporânea do restaurante.

O Matisse Restaurante, localizado no Royal Palm Tower Carlos Gomes, fez reajustes nos valores do menu do almoço executivo. O almoço, que inclui a entrada, o prato principal e a sobremesa, sai por R$66,00 e a opção com apenas a entrada e o prato principal fica R$61,00.

Para as altas temperaturas do mês de novembro, o chef Gabriel Carneiro preparou como opções de entrada a Salada Tropical, composta por mix de folhas, como mini tomates, frutas da estação, iogurte natural e pétalas de hortelã e também o Tomate recheado com saladinha refrescante.

Entre os pratos principais, o menu apresenta algumas receitas clássicas do Matisse, como o Escalope de filé ao milho de vinho tinto, acompanhado de gratin de batata, o Paillard de filé de frango ao fettuccine, com molho quatro queijos e o Penne ao molho contemporâneo, preparado com beringela, abobrinha italiana, molho de tomate e azeitonas chilenas, como opção vegetariana.  O menu se encerra com as sobremesas: Brownie com calda morna e sorvete ou Copinho de frutas da estação.

Brownie com calda morna e sorvete é uma das sobrermesas deste mês

O cardápio fica disponível para o púlico de Campinas e região até o dia 30 de novembro, de segunda a sexta, das 12h às 15h e aos sábados, das 12h30 às 15h. Os valores do menu executivo tiveram reajustes: uma entrada, um prato principal e uma sobremesa sai por R$66,00 e apenas a entrada e o  prato principal por R$61,00.

Matisse Restaurante (Royal Palm Tower Carlos Gomes)

Horários: de segunda a sexta, das 12h às 15h | aos sábados, das 12h30 às 15h
Reservas: (19) 2117- 4203
Endereço: Royal Palm Tower Carlos Gomes – R. Boaventura do Amaral, 1274 – Centro, Campinas (SP)
Estacionamento: valet no local (pago)
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